Острые кишечные инфекции и их профилактика
Острые кишечные инфекции (ОКИ) - обширная группа инфекционных заболеваний, сопровождающихся нарушением моторики желудочно-кишечного тракта с развитием диареи (поноса), интоксикации, а в ряде случаев - обезвоживания. ОКИ являются широко распространенной патологией, занимающей второе место (после острых респираторных инфекций) среди всех инфекционных заболеваний.
Возбудители ОКИ – многочисленная группа бактерий, вирусов, которые могут вызывать дисфункцию кишечника. Наиболее часто, из бактериальных ОКИ, в клинической практике встречаются заболевания обусловленные дизентерийными палочками (шигеллами), патогенными кишечными палочками (эшерихиями), кампилобактериями, иерсиниями. Из вирусных ОКИ наибольшее значение имеют ротавирусы, вирусы Норволк, аденовирусы. Данный перечень возбудителей ОКИ далеко не полон, многие из них недостаточно изучены, постоянно открываются все новые возбудители ОКИ.
Возбудители ОКИ устойчивы во внешней среде, могут длительное время сохраняться на руках, посуде, игрушках и предметах обихода, в почве и воде, загрязненных фекалиями больного. Некоторые из них способны размножаться в продуктах питания при комнатной или даже более низкой температуре. Они обычно погибают при кипячении и обработке дезинфицирующими средствами.
Заболеваемость ОКИ высока и регистрируется в течение всего года с подъемом в летне-осенний период. Болеют взрослые и дети, наиболее часто дети – в возрасте от 1 года до 7 лет. На долю детей приходится около 60-65% всех регистрируемых случаев. Летальность при ОКИ относительно невысока и наблюдается преимущественно у детей раннего возраста. Источник инфекции – больной человек или носитель возбудителей ОКИ. Наиболее опасны для окружающих больные легкими, стертыми и бессимптомными формами ОКИ. В детских коллективах источниками эпидемических вспышек нередко бывают работники пищеблоков.
Основной механизм передачи – фекально-оральный (когда возбудитель попадает в рот с мельчайшими частичками фекалий), реализующийся пищевым, водным и контактно-бытовым путями; значительно реже реализуется воздушно-пылевой путь.
Факторами передачи являются пища, вода, предметы обихода, игрушки, инфицированные фекалиями больного, в передаче некоторых инфекций имеют значение насекомые (мухи, тараканы). Заражению ОКИ способствуют антисанитарные условия жизни, несоблюдение правил личной гигиены, употребление загрязненных возбудителями ОКИ продуктов питания, хранившихся или готовившихся с нарушением санитарных правил.
Восприимчивость к ОКИ высокая. Риск заражения зависит от дозы попавшего в организм возбудителя, его вирулентности, а также от состояния барьерной и ферментативной функции желудочно-кишечного тракта и активности иммунной системы. Наиболее восприимчивыми к ОКИ являются дети раннего возраста, недоношенные, а также находящиеся на искусственном вскармливании. Иммунитет после ОКИ нестойкий, продолжительностью от 3 - 4 месяцев до 1 года, в связи с чем высока возможность повторных заболеваний. Периоды болезни: инкубационный – от нескольких часов до 7 дней, период разгара заболевания, период реконвалесценции (выздоровления). Длительность периодов может быть различной и зависит от этиологии, клинической формы болезни и тяжести заболевания.
Основными клиническими признаками острой кишечной инфекции являются: повышение температуры, боль в животе, жидкий стул, тошнота, рвота, слабость.
Для профилактики ОКИ необходимо:
1.Выбирать безопасные пищевые продукты.
Многие продукты, такие как фрукты и овощи, потребляют в сыром виде, в то время как другие — рискованно есть без предварительной обработки. Например, необходимо покупать пастеризованное, а не сырое молоко. Во время покупки продуктов имейте в виду, что цель их последующей обработки - сделать пищу безопасной и удлинить срок ее хранения. Определенные продукты, которые потребляются сырыми, требуют тщательной мойки, например, салат.
Нельзя употреблять продукты с истекшим сроком годности.
2. Тщательно готовить пищу.
Многие сырые продукты, главным образом, птица, мясо и сырое молоко, часто обсеменены патогенными микроорганизмами. В процессе варки (жарки) бактерии уничтожаются, но помните, что температура во всех частях пищевого продукта должна достигнуть 70°С. Если мясо все еще сырое у кости, то поместите его снова в духовку до достижения полной готовности. При готовке мяса или птицы их соки должны быть прозрачными, а не розовыми. Замороженное мясо, рыба и птица должны полностью размораживаться перед кулинарной обработкой, не размораживайте продукты при комнатной температуре.
3. Употреблять приготовленную пищу без промедления.
Когда приготовленная пища охлаждается до комнатной температуры, микробы в ней начинают размножаться. Чем дольше она остается в таком состоянии, тем больше риск получить пищевое отравление. Чтобы себя обезопасить, ешьте пищу сразу после приготовления.
4. Тщательно хранить пищевые продукты.
Не оставляйте приготовленную пищу при комнатной температуре более чем на 2 часа. Если Вы хотите после приготовления и употребления пищи сохранить оставшуюся ее часть, необходимо, чтобы она хранилась либо горячей (около или выше 60°С), либо холодной (в холодильнике). Не храните пищу долго, даже в холодильнике.
5. Тщательно подогревать приготовленную заранее пищу.
Это наилучшая мера защиты от микроорганизмов, которые могли размножиться в пище в процессе хранения (правильное хранение угнетает рост микробов, но не уничтожает их). Еще раз, перед едой, тщательно прогрейте пищу (температура в ее толще должна быть не менее 70°С). Держите приготовленные блюда горячими (не менее 60° - 70°С) вплоть до сервировки.
6. Избегать контакта между сырыми и готовыми или неподвергающимися при употреблении термической обработке (хлеб, сахар и т.п.) пищевыми продуктами.
Правильно приготовленная пища может быть загрязнена путем соприкосновения с сырыми продуктами. Это перекрестное загрязнение может быть явным, когда например, сырое мясо соприкасается с готовой пищей, или может быть скрытым: например, нельзя использовать одну и ту же разделочную доску и нож для приготовления сырого и вареного (жареного) мяса (птицы). Для обработки сырых и вареных (жареных) продуктов пользуйтесь отдельными, отличимыми друг от друга и несоприкасающимися между собой, разделочными досками и ножами. Невыполнение данной рекомендации может привести к заражению продуктов и росту в них микроорганизмов с последующим пищевым отравлением.
7. Чаще мыть руки.
Тщательно мойте руки после посещения туалета, перед приготовлением еды и после каждого перерыва в процессе готовки. После разделки сырых продуктов, таких как рыба, мясо или птица, опять вымойте руки с мылом, прежде чем приступить к обработке других продуктов. А если у Вас имеется инфицированная царапина (ранка) на руке, то обязательноперевяжите ее или наложите пластырь прежде, чем приступить к приготовлению пищи.
8. Содержать кухню в идеальной чистоте.
Так как пища легко загрязняется, любая рабочая поверхность, используемая для ее приготовления, посуда, разделочный инвентарь должны быть абсолютно чистыми.
9. Хранить пищу защищенной от насекомых, грызунов, которые часто являются переносчиками микроорганизмов, вызывающих различные ОКИ. Для надежной защиты продуктов храните их в плотно закрывающихся банках (контейнерах).
10. Использовать чистую воду. Чистая вода исключительно важна как для питья, так и для приготовления пищи, мытья посуды. Для питья используйте только кипяченую или бутилированную воду.
Кроме вышеуказанной неспецифической профилактики ОКИ существует специфическая профилактика (вакцинация) против таких инфекций, как дизентерия и ротавирусная инфекция.
Вакцинация против дизентерии введена в Национальный календарь профилактических прививок по эпидемическим показаниям. Вакцинации подлежат работники инфекционных стационаров и бактериологических лабораторий, лица занятые в сфере общественного питания и коммунального благоустройства, дети, посещающие детские учреждения и отъезжающие в оздоровительные лагеря (по показаниям). По эпидемическим показаниям прививки проводят при угрозе возникновения эпидемии или эпидемической вспышки.
Глава администрации Багаевского сельского поселения Д.Н. Лазарец
-
Карта сайта
-
Муниципальные программы
-
Информация
-
Новости
-
Обратная связь
-
Режим работы Администрации Багаевского сельского поселения
-
ПАМЯТКА поведения при возникновении террористической угрозы
-
ПРОТИВОДЕЙСТВИЕ КОРРУПЦИИ
-
Постановление Администрации Багаевского сельского поселения от 27.03.2014г. № 161
-
Решение СД от 10.10.2017 г. № 74 Об утверждении Положения о территориальном общественном самоуправлении в муниципальном образовании
-
Решения
-
Общая информация
-
Решение Собрания депутатов Багаевского сельского поселения от 11.11.15г. №192
-
Протоколы Конкурсной комиссии на право осуществления перевозок пассажиров и багажа (автобусами)
-
Постановления
-
Архив
-
Основные параметры бюджета Багаевского сельского поселения
-
СВЕДЕНИЯ о доходах, расходах, имуществе и обязательствах имущественного характера муниципальных служащих за 2017 г.
-
Отопительный период
-
Протоколы
-
ИЗВЕЩЕНИЕ о проведении открытого конкурса по отбору управляющей организации для управления многоквартирными домами
-
Ярмарки
-
Об уплате имущественных налогов физическими лицами за 2017 год
-
Бюджет текущего года
-
Нормативные правовые и иные акты в сфере противодействия коррупции
-
Информация по снижению недоимки по местным налогам за май 2019г.
-
Административные регламенты
-
Проекты постановлений
-
2020
-
Написать сообщение
-
и.о. Куповцова Оксана Александровна
-
Комиссия по соблюдению требований к служебному поведению муниципальных служащих, проходящих муниципальную службу в Администрации Багаевского сельского поселения и урегулированию конфликта интересов
-
Комиссия по вопросам стажа муниципальных служащих Администрации Багаевского сельского поселения
-
Комиссия по списанию принятых к учету начисленных сумм неустоек ( штрафов, пеней) по контрактам, заключенным для обеспечения нужд Администрации Багаевского сельского поселения
-
Координационный совет Администрации Багаевского сельского поселения по вопросам собираемости налогов и других обязательных платежей
-
Муниципальный лесной контроль
-
Сведения о местах накопления отработанных ртутьсодержащих ламп
-
Охотничьи ресурсы
-
Экологическая информация
-
Пункты приема ртутьсодержащих ламп в Ростовской области
-
Генеральный план и правила землепользования и застройки, согласительная комиссия 2022 г
-
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ИНВАЛИДОВ ТЕХНИЧЕСКИМИ СРЕДСТВАМИ РЕАБИЛИТАЦИИ
-
Архив
-
2023
-
От первого лица
-
Отчеты об оценке эффективности налоговых расходов
-
2024
-
2024
-
2024 г.
-
2024
-
2024
-
2024
-
Отчет об исполнении программ
-
Вопросы местного значения Багаевского сельского поселения
-
Постановление Администрации Багаевского сельского поселения от 23.12.2015г. № 890
-
Протоколы сходов граждан и собраний ТОС
-
Об утверждении оценки эффективности налоговых льгот
-
Решение Собрания депутатов Багаевского сельского поселения от 11.11.15г. №193
-
Решение Собрания депутатов Багаевского сельского поселения от 17.11.2014г. № 141
-
Земельный налог
-
Проекты решений
-
Нормативно-правовые акты
-
Распоряжения
-
Решения
-
Адм.регламенты
-
Обращения граждан
-
Порядок приема обращений
-
Общая информация о бюджете
-
Извещение о проведении аукциона на право заключения договора аренды муниципального имущества
-
Основные показатели социально-экономического развития Багаевского сельского поселения
-
СВЕДЕНИЯ о доходах, расходах, имуществе и обязательствах имущественного характера депутатов за 2017 г.
-
Сведения о доходах, расходах, об имуществе и обязательствах имущественного характера
-
Нормативно-правовые акты
-
Карта сайта
-
Информация по снижению недоимки по местным налогам за октябрь 2018г.
-
Дизайн проект
-
Проекты распоряжений
-
Благоустройство
-
Перечень муниципального имущества
-
Заместитель главы Администрации Багаевского сельского поселения Куповцова Оксана Александровна
-
Комиссия по координации работы по противодействию коррупции в Багаевском сельском поселении
-
Экспертная комиссия Администрации Багаевского сельского поселения
-
Комиссия по рассмотрению концепций муниципальных программ Багаевского сельского поселения
-
Комиссия по имущественным и земельным отношениям Администрации Багаевского сельского поселения
-
Муниципальный контроль в области охраны и использования особ охраняемых природных территорий
-
Сведения об охотничьих ресурсах
-
2022
-
2023
-
Информация об обеспечении беспрепятственного доступа инвалидов к объектам социальной инфраструктуры.
-
2023
-
2022
-
Глава Администрации
-
Полномочия
-
2023 г.
-
2023
-
Изменения по муниципальным программам
-
ИЗВЕЩЕНИЕ о проведении открытого по составу участников аукциона на право заключения договоров аренды земельных участков, находящихся в
-
Версия для слабовидящих
-
Администрация
-
Официальные символы Багаевского сельского поселения
-
СВЕДЕНИЯ о доходах, расходах, имуществе и обязательствах имущественного характера депутатов 4-го созыва Собрания Депутатов
-
Постановление Администрации Багаевского сельского поселения от 30.12.2011г. № 880
-
Об утверждении оценки эффективности налоговых льгот и ставок по местным налогам и сборам
-
Решение Собрания депутатов Багаевского сельского поселения от 12.11.2014г. № 140
-
Решение Собрания депутатов Багаевского сельского поселения от 30.09.2014г. № 136
-
Налог на имущество физ.лиц
-
Информация постановления
-
Сроки рассмотрения обращений
-
Бюджет в цифрах
-
Информация по снижению недоимки по местным налогам за август 2018г.
-
2019
-
Проекты НПА
-
2018 год
-
Депутаты
-
Независимая антикоррупционная экспертиза проектов НПА
-
Тарифы ЖКУ
-
2021
-
2022
-
Начальник сектора экономики и финансов Администрации Багаевского сельского поселения Землянская Людмила Алексеевна
-
Комиссия по оценке стоимости подарков, полученных в связи с протокольными мероприятиями, служебными командировками и другими официальными мероприятиями
-
Единая комиссия по осуществлению закупок на поставки товаров, выполнению работ, оказание услуг для муниципальных нужд Администрации Багаевского сельского поселения
-
Инвентаризационная комиссия
-
Жилищная комиссиия Администрации Багаевского сельского поселения
-
Информация о лесах, расположенных в границах муниципального образования
-
2022
-
2022
-
2022 г.
-
Организация самозанятости граждан
-
Семейная приемная ВОРДИ
-
Муниципальный контроль в сфере благоустройства на территории Багаевского сельского поселения
-
Выступления.Интервью
-
ИЗВЕЩЕНИЕ о проведении открытого по составу участников аукцио
-
ЖКХ
-
СВЕДЕНИЯ о доходах, расходах, имуществе и обязательствах имущественного характера муниципальных служащих Администрации Багаевского сельск
-
Постановление Администрации Багаевского сельского поселения от 03.12.2014г. № 748
-
Собрание депутатов
-
День открытых дверей для налогоплательщиков
-
Об утверждении оценки эффективности налоговых льгот и ставок по местным налогам и сборам на территории Багаевского сельского поселения, пр
-
Решение Собрания депутатов Багаевского сельского поселения от 30.09.2014г. № 137
-
Решение Собрания депутатов № 118 от 23.05.2014г.
-
Налоговые льготы
-
Аппарат Администрации Багаевского сельского поселения
-
Графики приема граждан
-
Муниципальные программы
-
2018
-
Градостроительство
-
ГРАФИК ПРИЕМА
-
Методические материалы
-
Капитальный ремонт
-
2020
-
2021
-
2021
-
2021
-
Комиссии
-
Начальник сектора сельского хозяйства, земельных и имущественных отношений Администрации Багаевского сельского Золотарёва Людмила Васильевна
-
Комиссия по охране труда и проверки знаний требований охраны труда в Администрации Багаевского сельского поселения
-
Комиссия по обследованию жилых помещений на техническое состояние и приемке приобретаемого жилищного фонда в муниципальную собственность
-
Комиссия для признания помещения жилым помещением, жилого помещения непригодным для проживания граждан, а также многоквартирного дома аварийным и подлежащим сносу и реконструкции
-
Уведомления о проведении общественных обсуждений о планируемой(намечаемой) хозяйственной деятельности и ее возможном воздействии на окружающую среду.
-
2021 г.
-
Государственные программы и льготы
-
Лекарства или денежная компенсация
-
Отчеты о деятельности
-
ИЗВЕЩЕНИЕ о проведении открытого по составу участников аукциона на право заключения договора аренды земельного участка, находящегося в
-
Муниципальные программы
-
Муниципальная служба
-
СВЕДЕНИЯ о доходах, имуществе и обязательствах имущественного характера руководителя муниципального учреждения Багаевского сельского поселе
-
Постановление Администрации Багаевского сельского поселения от 07.12.2010г. №712
-
Налоги
-
Об утверждении оценки эффективности налоговых льгот и ставок по местным налогам и сборам
-
Постановление Администрации Багаевского сельского поселения № 370 от 30.06.2014г.
-
Решение Собрания депутатов № 119 от 23.05.2014г.
-
Земельный налог на 2014 год
-
Проекты постановлений
-
Отчет об исполнении бюджета
-
ПБ и ЧС
-
2019
-
2020
-
2020
-
ПЛАН РАБОТЫ
-
Формы, бланки
-
Энергосбережение
-
Планы реализации
-
Начальник сектора муниципального хозяйства и торговли Администрации Багаевского сельского поселения Владимиров Игорь Викторович
-
Комиссия по своевременной и качественной подготовке к отопительному сезону 2021-2022 г.г. и работе жилищно-коммунального хозяйства в осенне-зимний период 2021-2022 г.г.
-
Комиссия по списанию муниципального имущества муниципального образования "Багаевское сельское поселение"
-
2020 г.
-
Льготное посещение платных мероприятий, проводимых организациями культуры
-
Интернет-приемная
-
ИЗВЕЩЕНИЕ о проведении открытого по составу участников аукциона на право заключения договоров аренды земельных участков, находящихся в
-
Аукцион
-
Левое меню
-
СВЕДЕНИЯ о доходах, расходах, имуществе и обязательствах имущественного характера муниципальных служащих Администрации Багаевского сельск
-
Постановление Администрации Багаевского сельского поселения № 652 от 30.09.2011г.
-
Постановление Администрации Багаевского сельского поселения от31.08.2015 г. № 544
-
Налог на имущество на 2014 год
-
Проект постановления Администрации Багаевского сельского поселения
-
Решение Собрания депутатов Багаевского сельского поселения №20 от 20.11.2012г.
-
2018
-
Постановления, распоряжения
-
2019
-
2019
-
Фотоальбом
-
Деятельность комиссии по соблюдению требований к служебному поведению и урегулированию конфликта интересов
-
РЕГЛАМЕНТ
-
2019 г.
-
ТКО
-
Общие сведения
-
Комиссия по проверке готовности теплоснабжающих организаций и потребителей тепловой энергии к отопительному периоду 2021-2022 г.г.
-
Комиссия по принятию решения о сносе самовольной постройки или приведении ее в соответствие с установленными требованиями на территории Багаевского сельского поселения
-
ИПРА
-
ИЗВЕЩЕНИЕ о проведении открытого по составу участников аукциона на право заключения договоров аренды земельных участков, находящихся в
-
Опросы
-
2016 г.
-
Решение Собрания депутатов Багаевского сельского поселения №19 от 20.11.2012г.
-
Решение Собрания депутатов Багаевского сельского поселения №29 от 20.11.2012г.
-
Решение Собрания депутатов Багаевского сельского поселения №6 от 31.10.2012г.
-
2018
-
2018
-
Муниципальные услуги
-
Доклады, отчеты, обзоры, статистическая информация
-
Отчёт о результатах деятельности председателя Собрания депутатов – главы Багаевского сельского поселения А.А.Калинина за 2019 год.
-
2016
-
Комиссия по оперативной оценке состояния зеленых насаждений на территории Багаевского сельского поселения.
-
Информация по мерам поддержки для мобилизованных граждан и членов их семей
-
Деятельность
-
ИЗВЕЩЕНИЕ о проведении открытого по составу участников аукциона по продаже земельного участка, находящегося в государственной собственн
-
Постановление Администрации Багаевского сельского поселения от 10.09.2015г.№ 560
-
Решение Собрания депутатов Багаевского сельского поселения №7 от 31.10.2012г.
-
2017
-
2013
-
Антитеррор
-
2017
-
Устав
-
Обратная связь для сообщений о фактах коррупции
-
Проекты решений
-
ИЗВЕЩЕНИЕ о проведении открытого по составу участников аукциона на право заключения договоров аренды земельных участков, находящихся в
-
Сведения и контакты
-
2016
-
Часто задаваемые вопросы
-
2015
-
Постановления
-
ИЗВЕЩЕНИЕ о проведении открытого по составу участников аукциона на право заключения договоров аренды земельных участков, находящихся в
-
Заключения комиссии по противодействии коррупции
-
2013
-
Бюджет
-
2013
-
ИЗВЕЩЕНИЕ о проведении открытого по составу участников аукциона по продаже земельных участков, находящихся в государственной собственно
-
Бюджет для граждан
-
Поддержка Малого Бизнеса
-
Объявление о результатах торгов 24.05.2018 г. в форме открытого аукциона на право заключения договора аренды муниципального имущества Багаевского сельского поселения
-
Муниципальный контроль
-
Антикоррупционный стандарт
-
New page
-
Протоколы
-
Концессионные соглашения
-
Информация для субъектов малого и среднего предпринимательства
-
Антикоррупционная экспертиза
-
Стратегия - 2030
-
Деятельность комиссии по координации работы по противодействию коррупции
-
Межэтнические отношения
-
Комфортная среда
-
Территориально Общественное Управление
-
Горячая линия
-
Доступная среда
-
Охрана окружающей среды
-
Туризм
-
Всероссийский бесплатный телефон доверия по вопросам семейно-бытового насилия
-
Имущественная поддержка
-
Комиссии и советы
-
Прокуратура информирует
-
КОНКУРСЫ
-
Проекты постановлений о выявленных правообладателях ранее учтенных объектов недвижимости
-
New page